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Preparados y Especias:

Comercial Ivain

Frescos: Longanizas (salchichas, butifarras), Burguer Meats, Albóndigas, Carnes Picadas, Merguez, etc...

Adobados: Lomo Adobado, Panceta, Costillas, Pinchos Morunos, etc...

Curados: Fuet, Longaniza, Chorizo, Chistorra, Lomo Embuchado, Salami, Sobrasada, etc...

Cocidos: Jamón Cocido, Cabeza de Jabalí, Callos, Chopped, Patés, Morcilla, Mortadela, Salami, Frankfurt, Bratwurst, etc...

Especias: Albahaca, Anís Molido, Canela, Clavo, Comino, Hierbabuena, Laurel, Orégano, etc...

Salmueras: Para productos en Inmersión o Inyectados.

Varios: Antifermentos, Antimohos, Colorantes, Humo Líquido, Estabilizador de Salsas, Bases Ligantes, etc...

En Santa Catalina del Monte ® ofrecemos atención personal y asesoramiento técnico a nuestros clientes, para juntos, conseguir Embutidos y Elaborados Cárnicos de la mejor calidad.
      Con la utilización de nuestros PREPARADOS PARA PRODUCTOS CÁRNICOS, conseguirá:

• Sabor y Aroma tradicional artesano.
• Color y apariencia inmejorables.
• Estabilidad y Conservación óptimas.
• Asistencia Técnica personalizada.
• Seguridad de que sus productos siempre cumplirán con las últimas normativas en vigor.

      En Santa Catalina del Monte ® trabajamos por y para Usted, de manera que juntos podamos ser una empresa líder en el siglo XXI.

Panes rallados y encolantes.